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ポティロンドゥーブル
毎年、夏頃は友人へ
ルタオの『ドゥーブルフロマージュ』をお中元で送るのですが
今年はタイミング的に遅れてしまって
いつの間にか秋間近になってしまいました。。。
しかし、
タイミングがズレてしまって功を奏したのか
楽天セールのタイミングと重なったこと
「栗マロンかぼちゃ」を使用した
期間限定のスイーツがあり、
今回はそちらを購入してみました!

北海道産「栗マロンかぼちゃ」の上品な甘さ
「栗マロンかぼちゃ」を軽くご紹介すると
北海道で生産される一玉2000円もする、稀少なカボチャで
カボチャ界の王様と言っても過言ではありません!
その『栗マロンかぼちゃ』を下のベイクドチーズ層に使用して、
上はミルキーなマスカルポーネチーズのレアチーズ層。。。
上品な甘さとコクが、
まろやかで鮮やかな深い紅葉の秋を感じさせるスイーツに仕上がっていました!

定番プレーンな『ドゥーブルフロマージュ』もやっぱりオイシイのですが
期間限定の文字に弱いわたし。。。
でも今回は本当に美味しかったので
食欲の秋!スイーツの秋!にぴったりなスイーツでした!
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